واشنطن : أفاد أطباء أمريكيون بأن الآباء الذين يريدون التخفيف من حدة سعال أطفالهم خلال ليالى الشتاء الباردة يمكن إعطائهم ملعقة من العسل الأسود قبل النوم.
وأشار الدكتور مايكل وارين من مستشفى مونرو كاريل للأطفال فى جامعة فانديربت فى ناشفيل، إلى أن إدارة الأدوية والأغذية الأمريكية قد أعلنت عن أضرار أدوية السعال التى تشترى من دون وصفة طبية، مؤكداً أن العسل الاسود الصافى يساعد على التخفيف من السعال بدرجة كبيرة، وذلك لأنه غنى بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، مشيراً إلى أن تناول الأطفال ملعقة منه قبل النوم يقضى على أكثر من 47% من عوارض السعال.
يذكر أن الأبحاث التى أجريت على عينات من العسل الأسود، أظهرت بأنه يحتوى على كمية أكبر من مركبات "الفينول"، مقارنة بأنواع العسل الأخرى.
كما أكد الدكتور عمرو حسين استاذ التغذية المصري فائدة العسل الأسود ودوره في علاج فقر الدم وتفوقه علي كثير من الأغذية مثل الكبدة .
وأوضح أن العسل من أغني الأغذية بمركب الحديد العضوي إذ يحتوي المائة جرام من العسل علي ستة ملليجرامات حديد ، بينما تحتوي الكبدة علي ملليجرام واحد فقط وهو ما يجعل العسل الأسود خير واق من سائر أمراض سوء التغذية خصوصا فقر الدم ، بالاضافة إلي أن العسل غني بأملاح الكالسيوم والفوسفور التي تجعل منه قيمة غذائية فريدة وخير غذاء للفقراء شتاء لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية كبيرة ويتميز بيسر هضمه، كما أنه غني بمركب النياسين الذي يجعل منه علاجا ناجعا لمرضي الضعف العام
هل تعلم
أن نحلة العسل..اذا لسعتك تموت هي على الفور
السبت مارس 27, 2010 1:27 am
